12月11日，我校建校25周年系列活动暨第二十一届墨子科技节之第一届“大茶园”杯茶艺技能大赛决赛在我校隆重举办。此次大赛由我校烹饪学院和广州市大茶园茶业有限公司主办，通过比茶艺、拼创新、争offer，以赛促学，力求培养高素质的茶艺技能人才，进一步推动我校茶艺人才培养与产业发展紧密结合，促进产教城融合的高质量发展。广州市大茶园茶业有限公司人力资源总监张晓娴、商学院院长黄淦湖以及我校团委、烹饪学院负责人、参赛选手等300余人参加活动。

自10月中旬起，历经了一个多月的培训与初赛，8个小组在40多支参赛队伍里脱颖而出，顺利进入决赛。决赛包括指定茶艺和自创茶艺两个环节，主要从茶艺礼仪、茶席设计、茶艺表演规范、茶艺创意展示等方面进行综合评比。

在指定茶艺比赛环节，选手们从布具、温具、投茶、润茶，到冲泡、分茶、请茶、品茗、讲解等步骤，展示我校茶艺学生的扎实技艺基础。

在自创茶艺环节，选手们展现了令人瞩目的创新思维与艺术融合能力，他们将茶艺这一传统技艺与音乐、舞蹈、书法等多种现代艺术形式巧妙结合，不仅丰富了茶艺表演的表现形式，更赋予了茶艺以新的生命力和文化内涵，赢得了评委与观众的一致好评。

经过激烈的角逐，“我是公组”小组获一等奖；“我不是组”“极个别组”获二等奖；“言而有茶组”“茶香四艺组”“我泡了先组”获三等奖；“瑞士卷你吃几个组”“风雨无组”获优秀奖。其中，排名前5组参赛选手获得广州市大茶园茶业有限公司的实习就业直通卡offer。

张晓娴表示，此次大赛不仅是一次茶艺技能的精彩展示，更是搭建起行业、企业与学校之间茶艺技能人才培养的桥梁，是促进产教城深度融合的一次关键尝试。

董国顺提到，我们要以“茶”为媒，推动校企合作，紧密与企业共同制定人才培养方案，优化课程设置，强化实践教学，确保学生所学知识与市场需求紧密对接。而企业可以为学校提供实践基地、技术支持和就业指导，帮助学生们更好地适应市场需求，提升就业竞争力。

第一届“大茶园”杯茶艺技能大赛的圆满收官，不仅充分展示了学院在茶艺人才培养的显著成果，也是产教城深度融合的生动实践。接下来，我校将继续致力于推动茶艺技艺的传承与茶产业的创新发展，通过举办更多类似的赛事和活动，搭建更多交流平台，促进茶艺文化的广泛传播，为培养更多高素质的茶艺人才注入源源不断的活力，共同推动茶艺文化的繁荣与发展。